福井県越前市産の大型包丁です。
大型の野菜はもちろん、巻寿司や餅切りにお使いいただけます。
便利な餅切り用当木付です。
刃は三枚合わせで、安来白紙2号を地金(軟鉄)で挟んだものとなります。

全長					約400mm
刃渡り					約230mm
柄の長さ					約150mm
重量					約174g
材質					安来白紙2号
原産国					日本