佐治武士作 粉末ハイスSRS13鋼 銀将 牛刀 240mm (4511149552047)
販売価格(税込)
¥41,200
- 送料区分 : 60サイズ
商品説明
【特徴】
越前打ち刃物の伝統工芸士、佐治武士作のステンレス牛刀です。
鋭い切れ味を長期間保持できる粉末ハイスSRS13鋼を使用。
研ぎ幅を広く取り、食材が抵抗なく切れます。
鋲無しハンドルなので水が内部に染み込まず耐久性抜群です。
全長 | 約380mm | ||
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刃渡り | 約240mm | ||
重量 | 約253g | ||
材質 | 刃/SRS13鋼(粉末ハイス鋼) |