野口式 かぼちゃスパッター

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【業務用かぼちゃ切り】 野口式 かぼちゃスパッター (4511149995127)

販売価格(税込)
¥54,000
在庫状態 : 入荷待ち

商品説明

・大型スーパーパートさんの「かぼちゃ切りはイヤ!手や腕が痛くてたいへん」。 そんな声から生まれたかぼちゃ切りです。
・かぼちゃを台の中央に置き、包丁を下へスライドするだけで堅いかぼちゃも楽に切れます。
・包丁は安全カバー内に常に収納される状態で使用するため、カット時、清掃時に包丁がむき出しにならない安全設計です!
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使用方法

①かぼちゃのコルクを下にしてカット台の溝に入れます
コルクが硬い場合は包丁を傷めることがありますので事前に取り除いて下さい
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②包丁をガイドバーに沿って下にスライドします
包丁は安全カバーで保護されているのでむき出しにならず安全です
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③1/4カット 切り口を上にしてカットするとより一層きれいに切れます
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サイズ D270×W500×H350mm
包丁刃渡り 300mm
重量 約5.3kg
入荷待ち