江戸菊水 かんぴょう切り包丁 270mm

4985055009702

江戸菊水 かんぴょう切り包丁 270mm (4985055009702)

販売価格(税込)
¥9,000
在庫状態 : 在庫有り

商品説明

夕顔を幅1~7cm位で輪切りにし、表皮を少し厚めに剥いてから、薄く桂剥きしてかんぴょうを作る際に使用します。

全長 約420mm
刃長 約270mm
重量 約140g
刃幅 約24mm
原産国 日本
数量