玉日本 レンコン庖丁2 140mm 頑強タイプ 赤柄 ビニール鞘入

4985055012047

玉日本 レンコン庖丁2 140mm 頑強タイプ 赤柄 ビニール鞘入 (4985055012047)

販売価格(税込)
¥6,480
在庫状態 : 在庫有り

越前打刃物の伝統工芸士が丹精込めて鍛え上げた手造り庖丁です

【用途】
収穫したレンコンの間接を切ってバラバラにしたり、不要なヒゲ根を切るのに便利な包丁です。
刃が鎌のように曲がっているので、レンコンが滑らずに切れます。

全長 約290mm
刃長 約140mm
刃元 約45mm
刃厚 約3mm
材質 刃/安来鋼白紙二号
柄/木柄
両刃
重量 約140g

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