柿皮むき包丁 80mm 手造り 鋼付 (4511149551934)
販売価格（税込）
¥4,000
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商品説明
指先の延長線上にあるような感じで自在にスピーディーに皮ムキができます。
小さな庖丁ですが「伝統工芸士」が火にくべながらハンマーで叩き鍛え上げた耐久性の高い手造り刃物です。
軽量で抜群の切味だから、疲れず楽に作業できます。
特に作業量の多い干し柿用の皮ムキに最適です。
| 全長 | 190mm | ||
|---|---|---|---|
| 刃渡幅 | 約83mm | ||
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